妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

2009-10-26から1日間の記事一覧

La Closerie des Lys Les Fruitieres 2007

このワイン、うまかったです。メルロー40%、カベルネフラン20%、シラー20%、グルナッシュ20%との事ですが、とても爽やかな果樹味が素晴らしいワインでした。

鶏肉のノルマンディー風と玉子のミモザサラダ

リンゴの爽やかな酸味と甘みが生クリームに良くマッチしていました。