妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

2009-11-01から1ヶ月間の記事一覧

Schweine braten mit gekocht Kohl

Chateau PESQUIE Terrasses 2007

カプネッと豆のミネストラ

ROUX PERE&FILS BEAUJOLAIS VILLAGES Nouveau 2009

このヌーボーは美味しかった。先日飲んだヌーボーが霞んだ。

Schweine braten mit Kartoffeln

美味かったです。レストランに行く必要なし。

DOMAINE DE FONTAVIN Chateauneuf-du-Pape 2005

う〜ん、イマイチでした。。。ザンネン。

LE MOULIN du Prince Beaujolais-villages 2007

これは、イマイチでした。

GEORGE DUBOEUF Beaujolais -Villages Nouveau 2009

鶏肉のビネガー煮とじゃがいものグリル

ROUGE NATIONAL 13°

不思議な栓のワイン。でもとても美味しい。気軽な、親しみのある美味しさ。

きゅうりの玉子炒めと豚と大根の生姜煮

鶏のビネガー煮

鶏とゆで卵の酢煮

ソレイユ 甲斐ノワール 2007

樽が強く感じられました。

La Closerie des Lys Les Fruitieres 2007

このワインは、安いのに本当に美味しい。

豚のしょうが煮と大根の葉の玉子炒め

鶏肉のビネガー煮

カプネッと京にんじんのマリネ

鶏肉のノルマンディー風

CHATEAU SAINT MAURICE Cotes du Rhone 2006

期待していなかったが美味しかった。

鶏とリンゴのノルマンディー風

今日は、シードルを使いました。白ワイン使った前回よりも、リンゴがより美味しく煮えていました。

GIRGENTI Nero d'Avola Sangiovese 2004

二本目。やはり美味しい。

塩豚のオーブン焼き、キャベツの蒸し煮

中央葡萄酒 グリド甲州 2008

日本のワインで感動したのは、2本目。正直、それほど期待していなかった。完全に裏切られた。

鶏と大根の煮物、大根の葉の玉子炒め

大根に味がよくしみていてとても美味しかった。ワインと良く合っていました。

カプネッとフォカッチャ

豆のミネストラと鶏肉のハーブ焼き