妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

台湾思い出鍋

しまあじの和風カルパッチョ

特製醤油をつけるとさらに美味しい。

ミニトマトソースのパスタ

パスタは美味いね。

鶏のソテー

カリフラワーのアーモンドソース

カレー

葉っぱのサラダ

ラザニア

久しぶり。

葉っぱとカッテージチーズのサラダ

豚肉とひよこ豆の煮込み

くるみのサラダ

豚肉のトマト煮込み

りんごとくるみのサラダ

ローストビーフ

美味しかったです!

くるみのサラダ

牛肉に煮込みパスタ

卵入り極太麺。

りんごとくるみのサラダ

焼き白子

バタ醤油。 美味しかったけれど、作った本人はムリのようでした。

牛肉の煮込み

フルーツのサラダ

カレー

辛さとハチミツの甘さのバランスが絶妙。 マディラ酒もイイです!

パエリア

シーフードとキノコのパエリア。

キャベツの蒸し煮

しょうが焼き&煮物

カキフライ&お刺身

自家製パン粉&自家製タルタルが決め手。 トロッとした美味しさ

ポルケッタ

火入れが別次元になりました。 ポテトはトルコアイス風。

キャベツの蒸し煮

豚肉のロースト

火入れが絶妙。

アジサラダ

新鮮なアジなので 赤ワインでも美味しい。

アジフライ

新鮮なアジで作ったアジフライ。 美味しすぎ。