妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

2015-01-01から1年間の記事一覧

牛肉のトマト煮

安定の美味しさ。

根菜のマリネ

今日は、焼きが浅め。

鱈と鶏肉のラビオリ クリームソース

根菜のマリネ

ちょっと干からびた感じ。

骨付き鶏もも肉のグリル

骨付きで焼くとしっとり焼き上がりね。

かぼちゃのポタージュ

Domeine Lapierre Beaujolais Nouveau 2015

美味しいワインでした。

しょうが焼き

牛肉のビール煮

今日は1人飲み。美味いよ。

ミートソース

久しぶりに自宅で夕食。落ち着くね。

舌平目のシャンピニオンソース

舌平目はソースに隠れて見えません。

ポテトとゆで卵のサラダ

熊本産鴨のロースト スパイス風味のソース

鴨が硬かった。クセもある。

根菜のマリネ

今日は厚め。味は、ふわっとしてた。

自家製マヨネーズのレタスサラダ

ワインに合う。

鱈と海老のラビオリ クリームソース

根菜のマリネ

こういう調理、上手だよね。

サルシッチャのパスタ

海老のグラタン

りんごとレタスのサラダ

パエリア

いつも通りの美味しいパエリアでした。

りんごとレタスのサラダ

豚肉と白いんげんの煮込み

今日は独り飯。美味しゅうございました。

親子煮

レタス炒めと酢の物

鱈のボンヌ・ファム

レタス炒め バルサミコ風味

レタスがたくさん食べられます。

自家製ソーセージのカスレ

自家製ソーセージ

かんぱちと柑橘のソースアグリューム