妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

2010-01-01から1年間の記事一覧

BM Mathieu Terra Vitis Beaujolais Nouveau 2010

和食

冬野菜のグリルとシチリアのパスタ

ブロッコリーのフリッターと豚ヒレ肉のマスタードソテー

ブロッコリーのバターソテーとカスレ

ポテトサラダ温泉卵添えとささみの香味パン粉焼き

特別純米酒生酒 初しぼり新酒 大山

和食

キャベツのマスタード煮込み、鶏肉とじゃがいものグリル

ミートソース

和食

ロブションさんのフォンダントとブランダード

ミートソース

アン・ブー・レ・ド・シューとフリカッセ・ド・ボライユ

トマトとツナのパスタ

キャベツの蒸らし煮とベッコフ風 豚肉と野菜のグリル

Récolte 2009 Bourgogne Pinot Noir

この価格でこの美味しさ。なかなかないです。

和食

酔仙 特別純米酒 岩手の地酒

冬野菜のクリームパスタ

冬野菜のスープとチキングラタン

MURVIEDRO 2006 RESERVA

ミートソース

焼き野菜のマリネとコック・オー・ヴァン

和食

ミートソース

キャベツ蒸し煮粒マスタード風味とシュバイネブラーテン カリフラワーのミルク煮添え

レンズ豆の蒸し煮とイカと黒オリーブのオーブン煮込み

キャベツの蒸らし炒めと鶏の蒸ロール

MAISON ROCHE DE BELLENE BOURGOGNE PINOT NOIR Vieilles Vignes 2008

単品飲みでは普通でしたが、食事と共に飲むととても美味しいブルゴーニュになりました。