妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

2011-01-01から1ヶ月間の記事一覧

和食

Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Blanc 2007

Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune 1er cru Aux Guettes

Bonterra ZINFANDEL 2008

野菜と鶏肉のスープ

ORGANIC ONE Chardonnay 2007

トロピカルなシャルドネです。美味しい。

野菜と鶏肉のスープ

豚しゃぶ

OSOTI 2007 RIOJA

ルッコラタワーとほうれん草と鶏肉のグラタン

ポトフ

ブロッコリーのパスタ

豚しゃぶ

キャベツの蒸らし炒めと牛肉の赤ワイン煮

和食

ブロッコリーの卵炒めと豚しゃぶ

L'ESPRIT DE BELLEVUE CÔTES DE DURAS 2006

カスレ

白菜のクリーム煮アンチョビ風味と牛肉の赤ワイン煮ミオット風

Baleta Garnacha 2009

パスタ

白菜のサラダと牛肉の赤ワイン煮

白菜サラダと牛肉の赤ワイン煮ミオット風

こちらの夕食が、1/6のもの。順番を間違えた。

鶏鍋

SAN GIORGIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2009

2008のビンテージにくらべると、少し田舎な雰囲気。 でもOKです。

白菜のサラダ ガーリックドレッシングとタラのバスク風

Baleta Garnacha blanca 2009

ロール白菜

豚肩肉と白いんげん豆の煮込み

鯖寿司・鯛寿司と年明け蕎麦