妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

2009-08-26から1日間の記事一覧

Rosso Puglia 2007 VEZZANI

いただいたワイン。とても美味しく、楽しく飲めるワインでした。果実味が爽やかで、軽やかながら、ぶどうの味がしっかり出て美味しいワインでした。気がついたら、一本をあっという間に空けていました。

ジェノベーゼ

ベランダ栽培のバジルが沢山出来てしまったので、今日は、ジェノベーゼ。アンチョビを多めに入れてコクを出したそうです。