妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

2016-01-01から1年間の記事一覧

豆とトマトのパスタ

胡椒がピリ辛。

パエリア

安定のパエリア!

白いんげん豆のサラダ

豆はもう一声でしょうか。

白いんげん豆の煮込み

新しいストウブの初仕事。

フルーツのサラダ

ミートパスタ

マディラ酒入り! ついでに飲んだらしい!

いわしのサラダ

牛肉の煮込み パスタ

フルーツのサラダ

今日はルッコラ入り。 牛に合いそう。

牛肉の煮込み

今日は2時間。 肉質によって調整しています。

フルーツのサラダ

レシピ完成しました!

ステーキ@480 ベアルネーズソース

フルーツのサラダ

カーチョエペペ

フルーツのサラダ

甘鯛ときのこのリゾット

本場は、バリカタなんだって。

ロシア風サラダ

スペイン版より美味しい!

ハードブラックメンチ

本日の所感を少々。 1. 細かパン粉は違う感じ。 2. 千切りキャベツはフォークナイフでは食べにくい。 3. 見た目の印象よりは美味しい。

フランク入りスープ

ブルは切ると味が出ます。

焼きブル

ちょい薫がイイです!

ソーセージのスープ

牛肉の煮込み

レタスとアーモンドのサラダ

チキングラタン

またお願いします!

タコとレタスのサラダ

ミートソース

ステーキサラダ

頂き物のステーキをサラダにしました。美味いよ。

Beaujolais 2016 P-U-R

豚肉のシャルキュティエール

アロゼ職人が降臨!

ルッコラとレタスのサラダ