妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

ジェノベーゼ


今晩は、妻が出掛けて居るので、自分でパスタを茹でた。日頃、自家製のバジルソースで作られるジェノベーゼをレトルトで作って見た。
流石に上手く作られたソースだけあって、香りがバジルそのもの。でも味は全くフレッシュ感のない薄っぺら物でした。妻の作る自家製ソースに感謝。