妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

2013-08-17から1日間の記事一覧

鶏とじゃがいものグリル グリーンピースの蒸し煮

サラミとマッシュルームのパスタ

いんげんとパプリカのショートパスタ

牛肉のステーキ エシャロットソース

いんげんとマッシュルームのサラダ

牛肉のステーキ エシャロットソース

野菜とトマトのスープとキッシュ(シャルキュトリー)

トマトのサラダ

ジャンボンペルジーユ ズッキーニのトマト煮とソーセージ

いんげんとにんじんのバター蒸し煮

Domaine Gros Frère et Soeur Vosne-Romanée 2006

ELIXIRで購入。53ユーロ。今までで最も美味しいワイン。

DOMAINE DOUDET SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU EN REDRESCUL 2011

ELIXIRで購入。34ユーロ。サヴィニーの白は苦い経験が多く苦手だったが、これは素晴らしいワインだった。

Domaine Henri Gouges NUITS-ST-GEORGES LES VAUCRAINS 1ER 2004

ELIXIRで購入。64ユーロ。

Hubert LIGNIER Morey-St-Denis 2009

ELIXIRで購入。50ユーロ。

BOUCHARD PÈRE & FILS BEAUNE CLOS SAINT-LANDRY PREMIER CRU 2010

モノポールの畑。

DOMAINE LOUIS LATOUR Corton Clos de la Vigne au Saint 2002

DOMAINE CLAIR-DAÜ ROSÉ DE MARSANNAY 2012 LOUIS JADOT

フランスではロゼが良く飲まれていた。

BOUCHARD PÈRE & FILS BEAUNE DU CHÂTEAU PREMIER CRU 2009

ボーヌの様々な1erをブレンドしたワイン。バランスが良くとても美味しい。

BOUCHARD PÈRE & FILS MEURSAILT LES CLOUS 2009