日本ワインが和食とマリアージュするかためしました。結論、合いました。玄米ご飯の夕食に合います。自分としては、新発見。
鰆がふっくらとして美味しかったです。
この料理がワイン(後述)と1番合いました。料理もワインも両方とも引き立て合う相性でした。
ちょっと味が薄かったかな?
夏らしい美味しさでした。ワイン(後述)と良く合いました。
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