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妻が作った夕食と飲んだワインを淡々とアップするブログです。

ミックスパエリア

パエリアにカレー粉は使いません。 チーズも入りません。

レタスのサラダ

お弁当

鶏肉の甘酒漬け(?)が美味しいです。

ポルペッティーネのトマト煮

合挽きじゃなくて、牛ひきと豚ひきにしましょうか。

レタスのサラダ

お弁当

今日はシャケ弁。

ミートソース

鶏肉のグリル

クラムチャウダー

優しい美味しさ。

レタスのサラダ

クミン風味のポテトとカンパチのパン粉焼き

ガラムマサラをポテトに振るといい感じです。

水蛸と甘えびのカルパッチョ

レタスのサラダ

お弁当

春巻、ブロッコリーとちくわのカレー風味炒め。

焼きレモンと鶏肉

命名者が寝てしまったので適当に。 レモンは焼くと酸味が和らぎますね。

野菜とささみのサラダ

自分で調味するのっていいですね。 次は同じ皿でお願いします。

ミートソース

ペスカトーレビアンコ

人参とカリフラワーのポタージュ

撮るのが難しいです。

鶏肉のソテー マスタードソース

キャベツの蒸し煮

お弁当

今日は、麹弁当。常備菜も活躍。

金目鯛のアクアパッツア

写真はないけど、最後に飲んだパスタ入りのスープが美味しい。オリーブオイルで更に美味しさアップ。

トマトのサラダ

お弁当

甘酒(麹?)に漬け込んだ鶏肉が美味しいです。

ポルペッティーネのトマト煮

ソースが美味しいです。

イカとブラッドオレンジのサラダ

ヒレカツ

美味いよ!

大人のポテトサラダ

純胡椒入り。

冷奴の玉ねぎソース

魚介の手打ちパスタ

残しました。 ソースは美味しいんだけどね。

レタスのサラダ

お弁当

きのこ入り豚肉の時雨煮と卵焼き。

お弁当

今日は茶弁!春巻と時雨煮の卵焼き。

豆とミートソース

松の実とレタスのサラダ

お弁当

本日は、カジキのピカタ。豚肉の時雨煮。

カジキのシラクーサ風

カジキは、シチリアの心です!

さよりのサラダ

お弁当

サーモンの南蛮漬け、卵焼き、きんぴらごぼう。 卵焼きは、甘い味付けが好きです!

お弁当

本日は、のり弁。サーモンフライに添えるタルタルソース付き。のり弁サイコー!

ステーキ

ルッコラのサラダ

鶏肉と豆の煮込み

スペイン風。

松の実とレタスのサラダ

AirSpice 3月

来月が楽しみです。 カリフラワーのカレー。

ナッツとレタスのサラダ

お弁当

今日は鮭&ナゲット弁当。

鮭とほうれん草のグラタン

キャベツとウィンナーのマスタード風味